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[호치민 맛집] 벤탄시장 옆 숨겨진 미슐랭 맛집, '벱 메 인(Bếp Mẹ ỉn)' 완벽 가이드 호치민 여행의 중심, 벤탄 시장(Ben Thanh Market)을 구경하다가 배가 고프신가요? 시장 주변의 호객 행위에 지치셨다면, 좁은 골목 속에 숨겨진 미슐랭 빕구르망(Bib Gourmand) 선정 맛집을 찾아가 보세요.바로 '벱 메 인(Bếp Mẹ ỉn)'입니다. "엄마의 부엌"이라는 뜻을 가진 이곳은 호치민의 시끌벅적한 도심 속에서 베트남 시골집의 정겨움과 맛을 느낄 수 있는 보석 같은 곳입니다. 벱 메 인의 특징과 실패 없는 추천 메뉴, 그리고 찾아가는 법까지 상세하게 정리해 드립니다.1. 벱 메 인(Bếp Mẹ ỉn)의 3가지 매력 포인트 이곳은 화려함보다는 '반전 매력'으로 여행객들의 마음을 사로잡습니다.골목 안의 노란 집 (Hidden Gem): 벤탄 시장 근처 네일 골목(Hem 136) .. 2026. 2. 13.
[호치민 미슐랭] 시장 속 파인다이닝의 반전, '안안 사이공(Anan Saigon)' 완벽 가이드 베트남 호치민이 미식의 도시로 떠오른 결정적인 사건, 바로 '미슐랭 가이드'의 입성입니다. 그중에서도 호치민 최초의 미슐랭 1스타를 거머쥐며 전 세계 미식가들의 발길을 사로잡은 곳이 있습니다.바로 '안안 사이공(Anan Saigon)'입니다. 재래시장 한복판에 위치한 이 식당, 그렇다고 크고 화려해 보이지도 않는 이 식당이 어떻게 가장 트렌디한 파인다이닝이 되었는지, 그 매력과 필수 메뉴, 그리고 예약 팁까지 상세하게 정리해 드립니다.1. 안안 사이공(Anan Saigon)의 3가지 반전 매력 'Anan'은 베트남어로 표현하면 An An이라고 해서 "먹다, 먹다"라는 친근한 뜻이지만, 그것을 함께 붙여서 한 단어처럼 고유 명사로 사용하고 있습니다. 더욱이 그 안에 담긴 철학은 결코 가볍지 않습니다."시장.. 2026. 2. 12.
[호치민 맛집] 미슐랭이 인정한 쌀국수의 전설, '포 호아 파스퇴르' 완벽 가이드 베트남의 대표적인 음식을 꼽으라면 가장 많이 나오는 음식은 베트남식 샌드위치인 반미와 베트남 쌀국수입니다. 따라서 베트남 호치민 여행의 가장 큰 즐거움중의 하나는 단연 '쌀국수(Phở)' 집 탐방입니다. 수많은 쌀국수 가게 중에서도 현지인과 여행객 모두에게 "반드시 가봐야 할 곳"으로 꼽히는 식당이 있습니다.바로 3군에 위치한 '포 호아 파스퇴르(Phở Hòa Pasteur)'입니다. 50년이 넘는 역사와 미슐랭 빕구르망(Bib Gourmand) 선정으로 그 맛을 증명한 이곳의 매력과 추천 메뉴, 그리고 솔직한 후기까지 꼼꼼하게 정리해 드립니다.1. 포 호아 파스퇴르, 왜 특별한가? 호치민 3대 쌀국수 집으로 불리는 이곳은 단순히 맛뿐만 아니라 독특한 분위기와 역사로 유명합니다.50년 전통의 남부식 쌀국.. 2026. 2. 10.
베트남의 대기업, 중기업, 소기업의 기준 1. 한국의 경우한국에서 기업 규모는 '중소기업기본법', '중견기업 성장촉진 및 경쟁력 강화에 관한 특별법', 그리고 '독점규제 및 공정거래에 관한 법률'을 바탕으로 대기업, 중견기업, 중소기업으로 구분됩니다. 이 구분은 기업 규모에 따라 정부 지원 및 규제에 차등을 두어 기업의 성장과 공정한 경쟁을 도모하기 위한 것입니다.1.1 기업 규모 구분 기준대기업: '독점규제 및 공정거래에 관한 법률'에 따라 자산총액 10조 원 이상의 기업집단(상호출자제한기업집단)에 속하는 회사중견기업: '중견기업 성장촉진 및 경쟁력 강화에 관한 특별법'에 따라 중소기업 범위를 초과하고 대기업에 속하지 않는 기업으로 자산총액 5천억 원 이상 10조 원 미만인 기업중소기업: '중소기업기본법'에 따라 업종별 평균 매출액 등이 일정.. 2025. 3. 15.
다낭 맛집, "벱꾸온"을 소개합니다. 1. 다낭 맛집 '벱꾸온'다낭 맛집 '벱꾸온'은 4.9점의 높은 평점을 받은 인기 식당으로 베트남 중부 지역 다낭의 중심지에 위치하고 있습니다.  이 식당은 베트남 전통 음식을 전문으로 하는 레스토랑입니다. 대표 메뉴가 벱꾸온(Bep Cuon)이어서 식당 이름이 "벱꾸온"입니다만, 베트남어로 '벱'은 '주방'을 뜻하고 '꾸온'은 한국말 '타래'라는 뜻입니다. 즉, '벱꾸온' 쌀국수를 얇은 반죽에 말아서 튀긴 요리로, 그 맛은 바삭하고 고소한 맛이 일품이며, 다양한 소스와 함께 즐길 수 있는 요리로 이 식당의 이름으로도 사용하고 있는 것입니다. 그 탁월한 맛으로 인해 다낭의 맛집으로 소문난 곳이어서 많은 한국 관광객들에게도 이름난 식당입니다. 위치는 구글 지도를 참조하세요. https://www.googl.. 2025. 1. 12.