반응형 베트남푸젼요리1 [호치민 미슐랭] 시장 속 파인다이닝의 반전, '안안 사이공(Anan Saigon)' 완벽 가이드 베트남 호치민이 미식의 도시로 떠오른 결정적인 사건, 바로 '미슐랭 가이드'의 입성입니다. 그중에서도 호치민 최초의 미슐랭 1스타를 거머쥐며 전 세계 미식가들의 발길을 사로잡은 곳이 있습니다.바로 '안안 사이공(Anan Saigon)'입니다. 재래시장 한복판에 위치한 이 식당, 그렇다고 크고 화려해 보이지도 않는 이 식당이 어떻게 가장 트렌디한 파인다이닝이 되었는지, 그 매력과 필수 메뉴, 그리고 예약 팁까지 상세하게 정리해 드립니다.1. 안안 사이공(Anan Saigon)의 3가지 반전 매력 'Anan'은 베트남어로 표현하면 An An이라고 해서 "먹다, 먹다"라는 친근한 뜻이지만, 그것을 함께 붙여서 한 단어처럼 고유 명사로 사용하고 있습니다. 더욱이 그 안에 담긴 철학은 결코 가볍지 않습니다."시장.. 2026. 2. 12. 이전 1 다음
