반응형 베트남 음식2 베트남 미각의 세계: 균형, 신선함, 그리고 다채로운 맛의 향연 베트남에서 살아가는 가장 큰 기쁨 중에 하나는 베트남의 맛있는 음식을 맛볼 수 있다는 것입니다. 우연히 들른 식당에서 한번 맛보고 행복해지는 경험을 할 수 있기 때문이죠. 오늘이 바로 그런 날이었습니다. 베트남의 호찌민 시에서 고급 백화점의 원조는 한국의 한 건설회사가 세웠던 '다이아몬드 플라자'입니다만 2016년 7월 다카시마야 일본계 백화점이 오픈하면서, 현지업체인 빈컴 센터 동커이점과 함께 고급 백화점 시장을 삼분하고 있습니다. 다카시마야 백화점은 사이곤 센터에 위치하고 있는데 많은 관광객들이 찾는 사이곤 스퀘어의 맞은편에 있습니다. 오늘 우연히 그곳을 방문 중 식사시간이 되어 지하 2층의 '껌떰목'이라는 베트남 식당을 방문했는데, 버미실 국수에 각종 야채와 베트남식 소시지를 넣어 베트남의 전갈인 .. 2025. 4. 15. 동남아시아 100대 길거리 음식에 선정된 베트남 음식 26가지 . 1. 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)미식 전문 웹사이트 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 2025년 2월 '동남아시아 최고의 길거리 음식 100선'을 발표했습니다. 테이스트 아틀라스는 크로아티아의 자그레브에서 2015년에 설립된 기업으로 전 세계의 다양한 음식과 문화를 데이터베이스화하고 시각화하여 음식 애호가들에게 귀중한 정보를 제공하는 플랫폼입니다. 음식 전문가들은 이 회사가 끼친 세계적 영향에 대해 높이 평가하고 있습니다. 테이스트 아틀라스가 평가받는 첫 번째 이유는 이 회사가 전 세계 음식 문화의 데이터베이스를 구축하였다는 점입니다. 테이스트 아틀라스는 방대한 양의 정보를 수집, 정리하여 전 세계 음식 문화의 지도를 구축했습니다. 이는 단순히 음식 레시피를 나열하는 것을 넘어,.. 2025. 3. 3. 이전 1 다음
