반응형 뚜레쥬르1 뚜레쥬르 vs 파리바게트: 베트남의 제과업 쌍두마차 현재 베트남 베이커리 시장은 베트남 젊은 인구와 중산층의 증가 등의 이유로 빠른 경제 성장과 함께 꾸준히 성장하고 있습니다. 특기할 점은 뚜레쥬르, 파리바게뜨 등의 한국 베이커리 브랜드들이 일찍이 진출하여 현지인들의 입맛을 사로잡으며 시장을 선도하고 있습니다. 그럼에도 다양한 현지 브랜드가 등장하여 베트남 현지 브랜드들도 품질을 높이고 다양한 제품을 선보이면서 경쟁력을 강화하고 있고, 브래드톡(Bread Talk)과 같은 글로벌 브랜드 등의 선전으로 베트남 베이커리 시장의 경쟁은 날로 치열해지고 있습니다.그러나, 프리미엄 베이커리 분야에서는 한국의 브랜드인 뚜레쥬르와 파리바게뜨등이 구축한 고급스러운 이미지로 인하여 이 두 한국 브랜드가 시장을 선도하고 있음은 주지의 사실입니다. 따라서 본서에서는 이 .. 2024. 12. 21. 이전 1 다음
