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학교 급식을 위해 외국인 조리보조인이 필요하다면? 1. 서론한국 학교 급식은 학생들의 건강한 성장과 발달을 지원하는 중요한 역할을 하고 있습니다. 대부분의 학교에서는 영양사의 지도 아래 균형 잡힌 식단을 제공하려고 노력하고 있습니다. 친환경 식재료를 사용하거나 알레르기 학생을 위한 특별식을 제공하는 학교도 늘어나고 있습니다. 이런 학교 급식의 위생 및 안전 관리는 매우 중요하게 여겨지고 있습니다. 정기적인 위생 점검과 조리 종사자 교육을 통해 식중독 사고 예방에 힘쓰고 있다고 보고되고 있고 최근에는 더욱 강화된 위생 관리 및 안전 관리가 이루어지고 있습니다. 정부와 교육청에서도 학교 급식의 질을 개선하기 위해 다양한 정책을 추진하고 있습니다. 조리 종사자의 전문성을 강화하고, 급식 시설을 개선하며, 식재료 품질 관리 강화 등 다양한 노력이 이루어지고 있.. 2025. 2. 24.
베트남어와 한국어의 유사점과 차이점 1. 서론개인적으로 베트남에서 살면서 베트남과 한국은 물론 많은 차이점이 있으나, 그래도 상당히 멀리 있는 국가로서 많은 유사점을 갖고 있는 점에 놀라게 됩니다. 근본적인 사회 체제나 사람들의 사고방식의 유사점을 학자들은 유교 문화의 영향으로 보고 있습니다. 유교 문화의 영향을 받아 어른을 공경하고 가족을 중시하는 전통이 강하게 남아 있습니다. 이런 예절과 도덕을 중요하게 생각하는 문화적 공통점은 주목할만합니다. 예전 폴란드의 한 민영방송이 한국과 폴란드의 역사적 공통점을 이야기할 때 두 나라는 강대국 사이에서 어렵고 힘든 역사를 갖고 있는 점에서 유사하다고 했었는데 베트남도 이런 면에서 한국과 유사함을 갖고 있습니다. 오랜 역사 동안 외세의 침입을 겪었으며 이를 극복하고 독립을 유지해온 공통된 역사를 .. 2025. 2. 23.
위대한 예언자, 짐 로저스가 본 베트남 1. 짐 로저스는 누구인가? 짐 로스는 1942년 미국의 메릴랜드주 볼티모어에서 출생한 세계적으로 유명한 투자가이자 금융 해설가입니다. 그는 조지 소로스와 함께 1969년 퀀텀 펀드를 공동 설립하여 뛰어난 투자 성과를 기록했던바, 이 기간 동안 퀀텀 펀드는 약 4,200%의 수익률을 달성하며 미국의 월가에서 전설적인 존재로 자리매김하였습니다. 1980년 퀀텀 펀드를 떠난 후 독립적인 투자가로 활동하며 세계 경제를 분석하고 투자 기회를 포착했습니다. 그는 원자재, 특히 농산물에 대한 투자를 강조하며 장기적인 관점에서 투자 결정을 내리는 것으로 유명합니다. 또한 짐 로저스는 다양한 저서를 통해 자신의 투자 철학과 세계 경제 전망을 제시해 왔습니다.그는 전 세계를 돌아다니며 강연 활동을 통해 투자자들에게 인사.. 2025. 2. 21.
베트남 뷰티산업의 현황과 발전 방향 1. 베트남 뷰티 산업의 현황베트남 뷰티 산업은 급격한 경제 성장과 젊은 소비층의 증가, 그리고 디지털 기술의 발달에 힘입어 놀라운 변화를 겪고 있습니다. 과거의 소박했던 모습에서 벗어나 현재는 역동적이고 빠르게 성장하는 시장으로 자리매김했으며, 미래에는 더욱 혁신적이고 지속 가능한 산업으로 발전할 잠재력을 지니고 있습니다. 과거 베트남 여성들은 천연 재료를 이용한 전통적인 뷰티 방식을 선호했습니다. 예를 들어, 쌀뜨물 세안, 천연 허브를 이용한 헤어 케어 등이 대표적이었습니다. 또한 수입 화장품에 대한 접근성이 낮았고, 국내 생산 제품도 종류가 다양하지 않았습니다. 기본적인 스킨케어와 메이크업 제품 위주로 소비가 이루어졌습니다. 뷰티산업적으로 봐도 대부분의 뷰티 제품은 전통 시장이나 소규모 상점에서 판.. 2025. 2. 20.
베트남 전력 현황과 전력요금, 왜 중요할까요? 1. 베트남 전력 부족현황2024년 11월 베트남 정치국은 원전개발 재개에 대해 의견을 모으고 이의 추진을 공상부에 지시했습니다. 이는 베트남이 원전개발 재개를 공식화한 것으로 베트남 정부는 원자력 발전이 안정적인 전력 공급을 통해 에너지 안보는 물론 지속가능한 청정 전력원이 될 것으로 기대하고 있습니다.  공상부는 “제8차 국가전력계획(PDP8)과 같은 기간 계획된 주요 전력원에 대한 재검토 결과, 현재 계획으로는 2026~2030년 심각한 전력난이 발생할 수 있으며, 이는 에너지 안보에 있어 잠재적인 위협이 될 수 있다”고 밝혔었습니다. 이를 위해 교육훈련부에서는 2010년 이후 핵에너지 연구를 위해 러시아와 일본으로 연구유학생을 각각 323명, 100명에 파송하였으며 국영 베트남전력공사(EVN) 또.. 2025. 2. 9.
베트남에는 어떻게 대승불교가 전해졌을까? 1. 불교의 양대 분파: 대승불교와 소승불교불교에는 크게 한국과 중국등에서 활발한 대승불교(Mahayana)와 동남아시아 지역에서 활발한 소승불교(Theravada)가 있습니다. 이러한 구분은 왜 어떤 차이점 때문에 생겨났을까요? 그 차이점은 교리, 실천, 목표 등에 있습니다. 이 두 가지 불교 전통의 특징과 주요 차이점을 정리하였습니다. 1.1 교리와 철학대승불교는 포괄성과 자비를 강조하며, "보살"(Bodhisattva)이라는 개념을 중요하게 여깁니다. 보살은 깨달음을 추구하되, 다른 중생들을 구제하기 위해 먼저 그들을 돕는 존재입니다. 대승불교에서는 모든 존재가 Buddhahood, 즉 불성이 있다는 것을 믿으며, 따라서 모든 중생이 깨달음을 얻을 수 있는 잠재력을 지니고 있다고 봅니다.그러나,.. 2025. 2. 3.