[호치민 맛집] 줄 서서 먹는 반미의 끝판왕, '반미 후인 호아(Bánh Mì Huỳnh Hoa)' 완벽 가이드

베트남 호치민 여행에서 빼놓을 수 없는 길거리 음식, 바로 '반미(Bánh Mì)'입니다. 북미에 가면 '베트남식 샌드위치'라고 알려진 음식이기도 합니다. 베트남에는 수많은 반미 가게가 있지만 그 중에서도 압도적인 비주얼과 맛으로 "호치민 3대 반미"를 넘어 "반미계의 에르메스", "마약 반미"로 불리는 곳이 있습니다.

바로 1군에 위치한 **'반미 후인 호아(Bánh Mì Huỳnh Hoa)'**입니다. 현지인과 여행객이 뒤섞여 언제나 긴 줄을 서는 이곳의 매력과 주문 꿀팁, 그리고 솔직한 호불호 평가까지 상세하게 정리해 드립니다.

1. 반미 후인 호아(Bánh Mì Huỳnh Hoa)의 3가지 특징

이곳이 다른 반미 가게와 차별화되는 이유는 무엇일까요?

압도적인 속 재료의 양: 일반적인 반미와는 비교를 거부합니다. 빵이 터질 듯이 꽉 채운 햄, 소시지, 고기 파테(Pâté), 그리고 야채는 한 입에 베어 물기 힘들 정도입니다. "가격이 비싼 만큼 재료를 아끼지 않는다"는 것이 이곳의 철학입니다.
중독성 강한 '파테(Pâté)'와 소스: 이곳 맛의 핵심은 두툼하게 발라주는 **'파테(간을 갈아 만든 스프레드)'**와 특제 마요네즈 소스입니다. 짭조름하고 고소한 풍미가 햄과 어우러져 한 번 먹으면 잊을 수 없는 중독성을 자랑합니다.
빠른 회전율과 체계적인 시스템: 항상 긴 줄이 늘어서 있지만, 직원들이 분업화되어 있어 주문부터 수령까지 속도가 매우 빠릅니다. 갓 구운 바삭한 빵에 재료를 넣는 모습을 구경하는 재미도 쏠쏠합니다.

2. 메뉴 및 가격 & 주문 꿀팁

메뉴는 고민할 필요가 없습니다. 단일 메뉴입니다.

① 반미 (Bánh Mì Thập Cẩm - 모둠 반미)

가격: 약 65,000 ~ 68,000 VND (한화 약 3,500원 ~ 4,000원)
- 일반 길거리 반미(2~3만 동)에 비해 2~3배 비싼 가격이지만, 양을 보면 납득이 갑니다.
구성: 바게트 빵 + 각종 햄/소시지 + 파테 + 마요네즈 + 야채(오이, 고수, 당근 절임 등)
특징: 양이 워낙 많아 성인 남성도 하나를 다 먹으면 배가 부를 정도입니다. 소식가라면 둘이서 하나를 나눠 먹는 것을 추천합니다.

② 주문 꿀팁 (Tip)

커팅 요청: 혼자 다 먹기 부담스럽거나 나눠 먹을 경우, 주문 시 "Cut, please(컷 플리즈)"라고 말하면 반으로 잘라줍니다.
야채/고수 조절: 고수(Coriander)를 싫어하신다면 "No coriander(노 코리앤더)" 또는 "콩 라우 텀(Không rau thơm)"이라고 말씀하세요. 야채를 따로 담아달라고 요청할 수도 있습니다.
비닐장갑: 먹을 때 내용물이 흐를 수 있으니, 매장에 비치된 비닐장갑을 챙기면 깔끔하게 드실 수 있습니다.

3. 방문객들의 솔직한 평가 (구글 & 트립어드바이저)

👍 긍정적 평가 (Good)

"인생 반미다. 빵은 바삭하고 속은 촉촉(겉바속촉)하며, 재료가 입안 가득 찬다."
"파테의 풍미가 정말 진하다. 왜 줄을 서는지 알 것 같다."
"양이 정말 많아서 한 끼 식사로도 손색이 없다."

👎 아쉬운 점 (Bad)

"너무 짠맛이 강하고 느끼하다." (햄과 파테가 많이 들어가 호불호가 갈림)
"가격이 로컬 물가 치고는 너무 비싸다."
"앉아서 먹을 곳이 마땅치 않다." (대부분 테이크아웃)
"위생이 엄청 깨끗해 보이지는 않는다." (오픈된 가판대 형태)

4. 위치 및 찾아가는 길

1군 벤탄 시장에서 도보로 이동 가능한 거리에 있습니다.

주소: 26 Lê Thị Riêng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
찾아가는 법:
- 벤탄 시장(Ben Thanh Market)에서: 도보로 약 10분 거리입니다.
- 스타벅스 뉴월드 호텔점 근처: 벤탄 시장 로터리 근처 뉴월드 호텔에서 'Le Thi Rieng' 거리로 들어오면 됩니다.
영업시간: 보통 오후 2시 ~ 오후 11시 (재료 소진 시 조기 마감될 수 있음)

마무리하며

반미 후인 호아는 호치민 여행의 '통과의례'와도 같은 곳입니다. 다소 자극적이고 비싼 가격이지만, 그만큼 압도적인 맛과 양을 자랑합니다. 호치민에서 가장 묵직하고 진한 반미를 경험해 보고 싶다면 꼭 한 번 도전해 보세요. 테이크아웃해서 숙소에서 맥주와 함께 즐기는 것도 강력 추천합니다!

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